Specialiteiten uit de Cantonese keuken
De onderstaande gerechten zijn inclusief witte rijst
|
141.
|
Sieuw Ap
(geroosterde Peking eend)
|
€ 17,80 |
|
142.
|
Tjap Tjoy Po
(diverse groenten, vlees en garnalen)
|
€ 16,20
|
|
143.
|
Huo You Yu Ping
(visfilet met oestersaus)
|
€ 16,20
|
|
144.
|
Sichuan Yu Ping
  (visfilet met pittig gekruide saus)
|
€ 16,20
|
| 144a. | Droog gebakken visfilet (saus apart) |
€ 14,20 |
|
145.
|
Cha Kai
(droog gebakken kip, saus apart)
|
€ 14,50
|
|
146.
|
Po Lo Kai
(kipfilet met ananas in zoetzure saus)
|
€ 15,00
|
|
147.
|
Po Lo Yuk
(varkenshaas met ananas in zoetzure saus)
|
€ 15,00
|
|
148.
|
Chiu Yim Kai
(gepaneerde kipfilet in een speciale gekruide peper met knoflooksaus)
|
€ 15.30
|
|
149.
|
Chiu Yim Ngau
(gepaneerde ossenhaas in een speciale gekruide peper met knoflooksaus)
|
€ 16,80
|
|
150.
|
Chiu Yim Ha
(gepaneerde garnalen in een speciale gekruide peper met knoflooksaus)
|
€ 18,80
|
|
151.
|
Chiu Yim Yu
(gepaneerde visfilet in een speciale gekruide peper met knoflooksaus)
|
€ 16,50
|
|
152.
|
Thai Kai
(gefileerde kip in een saus bereid met pittige kruiden uit Thailand)
|
€ 14,70
|
|
153.
|
Thais Ngau
(gefileerde ossenhaas in een saus bereid met pittige kruiden uit Thailand)
|
€ 16,20
|
|
154.
|
Thais Ha
(garnalen in een saus bereid met pittige kruiden uit Thailand)
|
€ 18,20
|
|
155.
|
Gon Bao Kai
(kipfilet met pittig gekruide saus)
|
€ 15,60
|
|
156.
|
Gon Bao Ngau
(ossenhaas met pittig gekruide saus)
|
€ 17,10
|
|
157.
|
Gon Bao Ha
(garnalen met pittig gekruide saus)
|
€ 19,30
|
|
158.
|
Sichuan Kai
(kipfilet op Sichuan wijze bereid, pittig gekruid)
|
€ 15,00
|
|
159.
|
Sichuan Ngau Yuk
(ossenhaas op Sichuan wijze bereid, pittig gekruid)
|
€ 16,60
|
|
160.
|
Sichuan Ha
(garnalen op Sichuan wijze bereid, pittig gekruid)
|
€ 18,70
|
| 161. | Hak Chieuw Kai (kipfilet met zwarte pepersaus) |
€ 15,20 |
| 162. | Hak Chieuw Ngau (gefileerde ossenhaas met zwarte pepersaus) |
€ 16,70 |
| 163. | Hak Chieuw Ha (garnalen met zwarte pepersaus) |
€ 19,00 |
| 164. | Daging Roedjak (gestoofde rundvlees in pikante saus) |
€ 16,40 |
| 165. | Daging Curry (gestoofde rundvlees in kerry saus) |
€ 16,40 |
(met witte rijst)
